Chicken Katsu

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <b>By : molly</b><br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheJS31AyoGPkzw7GAG5t51wVeX4ccs8qRlAeQH6ZzPCYkAjBvNq8XNEZR-mWJgxURWG6rj34d_UTFLeJBufJDJMtJb0Dn-5ybPu83GoZZO_wDznQXuk_mKiLYOvlrTz1u7a-lA21NejA9R/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheJS31AyoGPkzw7GAG5t51wVeX4ccs8qRlAeQH6ZzPCYkAjBvNq8XNEZR-mWJgxURWG6rj34d_UTFLeJBufJDJMtJb0Dn-5ybPu83GoZZO_wDznQXuk_mKiLYOvlrTz1u7a-lA21NejA9R/s1600/images.jpg" /></a></div> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIDt9dSsScIoklMAyqd7LTMOt7RHFlDFcM0hjoJ8mmbIlCiY3x4fa7W13A_ajw4mnZM4e_ZeKciNqnTcYMw_876uLvii48d71lWgPjo3fZwEL3t7XmhF5hwoabRhbpYVBz1FtbcZd8bKWk/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><br /> <b style="color: red;"></b><br /> <b style="color: red;">Bahan :</b><br /> <ul style="text-align: left;"> <li>4 pt besar daging dada ayam (dari 2 potong dada ayam yang dibagi 2)</li> <li>2 btr telur ayam</li> <li>2 sm susu evaporated (jika tidak ada bisa diganti dg susu bubuk yg dilarutkan)</li> <li>1 sm air jeruk lemon</li> <li>100 gr tepung terigu</li> <li>¼ st merica bubuk</li> <li>1 st garam halus</li> <li>½ vetcin (optional)</li> <li>tepung roti/tepung panir yang kasar</li> </ul> <br /><b style="color: red;">Cara Membuat :</b><br /> <ol style="text-align: left;"> <li>Pukul-pukul daging ayam dengan palu steak agar empuk dan pipih.</li> <li>Beri bumbu-bumbu : merica, garam, vetcin dan air jeruk lemon, ratakan, diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap.</li> <li>Campur jadi satu telur dan susu aduk asal tercampur.</li> <li>Lumuri daging dengan terigu kering, celupkan ke dalam campuran telur susu, kemudian gulingkan pada tepung roti kasar. Diamkan dahulu beberapa saat dalam kulkas agar tepung rotinya lebih menempel.</li> <li>Goreng dengan minyak banyak (deep fry) sampai kuning keemasan , kira-kira 8 menit, dengan api sedang.</li> <li>Hidangkan dengan salad & sausnya</li> </ol> <br /></div>

Chicken Katsu

By : molly Bahan : 4 pt besar daging dada ayam (dari 2 potong dada ayam yang dibagi 2) 2 btr telur ayam 2 sm susu evaporated...

Baca Selengkapnya >>>>